Regime sans sel que peut on manger gratuitement

Regime sans sel que peut on manger gratuitement

Toutes les études récentes ont confirmé le lien entre la réduction de la consommation de sel et la diminution de la pression artérielle.Canettes de soda ou de coca (environ 40 g de glucides), pâtisseries, sucreries et barres chocolatées (entre 30 et 50 g de glucides) sont déconseillées.De même, il ne s'agit pas tant d'interdire les graisses que d'équilibrer entre "bonnes" et "mauvaises"… Aujourd'hui, il est surtout recommandé aux diabétiques de se rapprocher le plus possible d'une alimentation équilibrée, avec une consommation de glucides mesurée.Des gâteaux ou des crèmes desserts pour les diabétiques : c'est possible de temps en temps, à la fin du repas.Les légumes verts sont des alliés précieux pour tenir son régime.Attention seulement : certains légumes verts (notamment l'artichaut, les champignons, la carotte, l'aubergine) contiennent un peu de fructose.Les aliments les plus salés sont les charcuteries, les crustacés, le fromage, le pain et les conserves du commerce.En période normale, notre consommation de sel représente 10 ou 11 g par 24 heures.Mais on pourra consommer chaque jour une portion de fromage et un peu de pain, ainsi que du jambon deux fois par semaine. Les "mauvaises" graisses saturées (d'origine animale) font grimper le taux du cholestérol sanguin.Et préparés de préférence avec du sorbitol, un édulcorant qui supporte la cuisson.En cas de régime modéré (8 g par jour), il faudra éviter les charcuteries et les aliments en conserve et penser à cuire les aliments sans sel. Penser aussi à d'autres substituts : aromates, épices, citron, oignon, vanille, etc.Pour ne pas dépasser ces 210 g de sucres, attention de ne pas faire d'excès de fruits, de féculents, de légumes secs et de pain : pas plus de deux fruits par jour à la fin du repas, des féculents ou des légumes secs une ou deux fois par jour, et pas plus de 100 g de pain blanc.

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